本文摘要：据业内人士指点，投资连锁餐饮店，要学会选址，选址除了硬件一定要“身体素质”外，还要根据有所不同地段，自由选择有所不同项目，学会看碟下菜。 如果经营者自由选择在车站附近经营，其主要顾客群，乃是来来往往的乘客，还包括下班职工、学生等。 在此地段 合适开办快餐店，不应慎重处理的是定价问题，要分有所不同对象而有所不同，如可以自由选择成都小吃、丽华快餐等。 如果商铺进在公司集中区， 主要的顾客就是下班职工，其碰见的目的不外乎接洽做生意或聊天。

据业内人士指点，投资连锁餐饮店，要学会选址，选址除了硬件一定要“身体素质”外，还要根据有所不同地段，自由选择有所不同项目，学会看碟下菜。　　　　如果经营者自由选择在车站附近经营，其主要顾客群，乃是来来往往的乘客，还包括下班职工、学生等。

在此地段 合适开办快餐店，不应慎重处理的是定价问题，要分有所不同对象而有所不同，如可以自由选择成都小吃、丽华快餐等。　　　　如果商铺进在公司集中区， 主要的顾客就是下班职工，其碰见的目的不外乎接洽做生意或聊天。因此，进在此处的餐饮商铺，如何应付午餐高峰时期的顾客，以及如何处置假日及周末做生意酸甜的局面，沦为自由选择该地段要考虑到的重点。

　　　　如果自由选择在商业闹市区经营餐饮，此地段是约会、聊天、逛、睡觉的场所，当然是开店 必要的地点。如果自由选择在住宅区进餐饮店，必需具体反映平易近人寒冷感觉，为居民获取新鲜美味的餐饮才 最重要。　　　　所谓选址“硬件”，主要牵涉到餐饮店烟囱、排气管道的南北和管径否超过经营餐饮的标准等。

此外，人们也许不会找到这样的现象：很多居民楼下面的餐厅将烟和气没经过任何处置，之后必要向空气中废气，使得餐厅周围油烟味浓烈，严重影响了楼上居民的生活。实质上这种类型的餐饮店，显然不具备开业条件，随时都面对被查禁的危险性。这也是投资餐饮连锁店，展开选址时被迫考虑到的。

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